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Social dinner
13th September 20:00 Ristorante Cafaggi
Via Guelfa, 35r - 50129 - Firenze
info@ristorantecafaggi.com
tel: +39 055 294989
Fixed price: 50E
- Pane, coperto, ½ l. di acqua minerale e cl 37,5 di vino Rosso di Toscana IGT
- Prosecco di benvenuto
- Antipasto di sbriciolona di Scarpaccia, pecorino e mostarda di cipolle.
- Primo piatto misto a vassoio: crespella della Casa, ripiena di formaggio di capra e maggiorana, e risotto ai funghi porcini.
- Secondo piatto misto a vassoio: tagliata di controfiletto alla rucola, più assaggio di “trippotto” (misto di trippa e lampredotto, ricetta speciale della Casa) (*)
- Contorni: patate arrosto e carciofi fritti.
- Dessert: a scelta fra i dolci della Casa.
- Caffè espresso Segafredo.
(*) Chi non mangia carne potrà optare per un piatto vegetariano del giorno.
Eventuali extra, supplementi o deroghe alle nostre proposte saranno pagati direttamente dai commensali oppure dal capogruppo o altro referente.
La presenza di soggetti che soffrono di particolari allergie o intolleranze dovrà esserci segnalata entro il giorno precedente la cena in modo da evitare gli ingredienti non tollerati, tuttavia facciamo presente che A NORMA DI LEGGE LA NOSTRA STRUTTURA NON E' ABILITATA A CUCINARE PIATTI PER CELIACI, NE' PUO' ESSERE ESCLUSA NEGLI ALIMENTI LA PRESENZA O LA ACCIDENTALE CONTAMINAZIONE CROCIATA CON ALLERGENI.
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- Bread, cover, ½ l. mineral water and 37.5 cl of Rosso di Toscana IGT wine
- Welcome Prosecco
- Appetizer of sbriciolona Scarpaccia , cheese and onion mustard.
- First mixed plate: the pancake house, stuffed with goat cheese and marjoram, and risotto with porcini mushrooms.
- Second mixed tray: sliced sirloin with rocket, taste of "trippotto" (mixture of tripe and lamprey, special recipe of the House) (*)
- Side dishes: roasted potatoes and fried artichokes.
- Dessert: chosen from the sweets of the house.
- Espresso Segafredo.
(*) Those who do not eat meat could opt for a vegetarian dish of the day.
Any extras, supplements or exceptions to our proposals will be paid directly by guests or from the parent company or other representative.
Please report in advance (at least the day before) the presence of persons who suffer from allergies or intolerances to avoid the ingredients will not be tolerated, however, we point out that STATUTORY OUR STRUCTURE IS NOT ALLOWED TO COOK DISHES FOR CELIAC, NOR THE ACCIDENTAL WITH CROSS CONTAMINATION ALLERGENS "CAN' BE EXCLUDED TO OCCUR IN FOODS |
City Tour (walking)14/9 from 18:00 to 20:00. English language - Starting in front of S. Maria Novella church (S. Maria Novella square, quite near central railway station, bus 22 from Novoli)
- Duomo
- Palazzo Vecchio
- Uffizi
- Ponte Vecchio
TOTAL COST (to be divided among participants) is 120E, 100E if less than 10 people.
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